和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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仙台 沖縄料理 はなはな うみんちゅう@仙台市

015-20120205はなはなうみんちゅう(ソーキそば)
『ソーキそば@780円』

20120205はなはなうみんちゅう(ソーキそば)の麺
『ソーキそばの太麺』

20120205はなはなうみんちゅう(タコライス)
『タコライス@800円』


今日は何となく『沖縄そば』が食べたくてネットで調べたこちらに初訪問。

タコライスって何だろう?って思い注文。

しかし、『沖縄そば』を注文したら『ラフティ??(三枚肉)』が未だ出来ていないとの事なので、『ソーキそば』にしました。

ソーキは豚バラ軟骨でトロリとした肉の部分とコリコリとした食感の軟骨部分があります。

麺は小麦とかん水で作るので中華麺の分類になるそうで、茹で加減硬めでごわごわした食感が良いです!

中華麺と言ってもうどんのようなビジュアルに鰹と昆布出汁のスープなのでうどんの分類なのでしょうか?(笑)

和風出汁のスープなので何故が安心して飲めちゃうんです(笑)

タコライスはタコが入っているのかと思いきやタコスのライスだからタコライスだそうです(笑)

ご飯にピリッと辛い肉そぼろとキャベツとトマトととろけるチーズがバランス良くトッピングされていて、とても美味しいと思いました!

海ぶどうの食感としょっぱさがまた良く合っていました。

このタコが入っていないタコライスは好みど真ん中でした(笑)

未だ未踏の地沖縄を満喫しちゃいました。

是非、生きているうちに沖縄に行って本場の沖縄料理を食べてみたいです。



20120205はなはなうみんちゅう
店名:仙台 沖縄料理 はなはな うみんちゅう
住所:宮城県仙台市青葉区北根3-19-25
電話:022-346-1787
営業:11:30~14:00/17:00~翌0:00
定休:月曜日(祝日の場合は営業)
駐車:あり

【メニュー】
20120205はなはなうみんちゅうのメニュー①  20120205はなはなうみんちゅうのメニュー②

20120205はなはなうみんちゅうのメニュー③  20120205はなはなうみんちゅうのメニュー④

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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(15)|trackback(0)|ラーメン|2012-02-05_12:00|page top

麺匠ぼんてん@仙台市

014-20120204ぼんてん(濃厚つけめん)
『濃厚つけめん@880円』

20120204ぼんてん(濃厚つけめん)の麺
『もっちり太麺』

20120204ぼんてん(濃厚つけめん)のつけ汁
『濃厚な豚骨魚介のつけ汁』

20120204ぼんてん(おつまみセット)
『ビールのお供に、おつまみセット』


ビールとおつまみセットでほろ酔い気分の〆ラーメン。

ドロリとした濃厚なつけ汁が魚介のバランスが良い塩梅で旨い!

つけ汁内にはチャーシューとメンマが沈んでいます。

そして、この極太麺は素晴らしい弾力と食感で濃厚なつけ汁に負けていません!

旨いなぁー!

300gでオーダーしましたが難なく?(お腹がヤバかった;汗)完食しました。

おつまみセットの2種類のチャーシューは言うまでもなく美味しいし、スパイシーな細メンマも大好き!!

濃厚なお味の味玉は卵黄に注射器で味を付けたように濃ゆくて旨い!(味付けはしていないとの事)

高級な玉子は旨いねぇー!

いやぁー、飲み過ぎ&食べ過ぎで大満足でした(*^_^*)



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】
20111015ぼんてんの食券機①  20111015ぼんてんの食券機②

20110120ぼんてんのお知らせ  20110918ぼんてんのTシャツ

20111224ぼんてんの限定メニュー  20111229ぼんてんの年末年始の営業
                                                ※年末年始の営業日です。

■前回食べたメニュー■
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-02-04_20:21|page top

らーめん(くろく)@仙台市

013-20120204くろく(くろくの醤油らーめん)
『くろくの醤油らーめん@970円』

20120204くろく(くろくの醤油らーめん)の麺
『自家製細ストレート麺』


超久々の訪問です(^_^;)

醤油らーめん(旧鶏そば)が食べたくて、ちょっと奮発して全部入りを頂きました。

鶏の旨味が前面に出た甘みのあるとても美味しいスープです!

そして、この上品なスープに自家製の細ストレート麺が良く合います!!

具は炙りチャーシューが3枚と軟らか太メンマに味玉と大きめの海苔が2枚。

ビジュアルも豪華で食べ応えも十分。

美味しさ200%、スープまで完食で満足満足!!

久しぶりに味噌も食べたいなぁー。



2010-021①  20111016くろくの掲示

店名:らーめん(くろく)
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
電話:022-298-7969
営業:11:30~14:30 19:00~23:00(土・日は中休み無し)
定休:月曜日
駐車:お店の駐車場はありませんが直ぐ近くに有料駐車場あり

【食券機】
20111022くろくの食券機①  20111022くろくの食券機②

■前回食べたメニュー■
2011.11.05『つけめん@830円』
2011.10.22『極上塩らぁめん@850円』
2011.10.16『味玉らぁめん(大盛)@1,000円』
2011.10.15『味噌らぁめん@750円』
2011.08.24『冷しとりそば@900円』
2011.08.20『しそのしお@850円』
2011.04.26『くろくのとりそば@970円』
2011.02.13『煮干つけめん@850円』&『とりそばミニ@550円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2012-02-04_12:04|page top
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