和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:57歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:郡山市

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大正屋@石巻市

039-20120430大正屋(チャーシューメン)
『チャーシューメン@750円』

20120430大正屋(チャーシューメン)の麺


今日は私のブログの訪問者で「45過ぎちゃいました」さんのブログを見て触発され高速飛ばして行って来ました(笑)

多分、開店1番だと思います。

ちょっとお腹が空いていたので『チャーシューメン』をオーダー。

出て来たそれは、お盆に乗せられてスープがこぼれていました。

何やら麺もスープもサービスとのこと(笑)

スープはほんのりと甘味を感じる魚出汁のスープで、これ!好きだわ!!旨い!!!

チャーシューはバラロールが6枚!嬉しいです!そして薄味でスープの邪魔をせず美味しい!

何と言っても刻み葱の量が半端ない(笑)

でも決してネギ臭くなく辛みも無いのでスープの味を壊したりしていません。

そして、麺ですが何処かで食べた様なと思い女将さんに聞いてみると、やはり中華楼本店(被災して閉店)さんと同じ麺だそうです。

何処か懐かしさを感じさせてくれました。

結構な量でしたがお腹も心も大満足でした(*^_^*)

女将さんの話だと野菜たっぷりの『タンメン』もお勧めとの事なので次回はそれを頂こうと思います。



20120430大正屋
店名:大正屋
住所:宮城県石巻市向陽町1丁目21-7
電話:0225-95-1777
営業:11:00位から14:30or15:00との事(笑)
定休:休まないよ!との事。
駐車:家の駐車場に停めさせていただきました(笑)

【メニュー】
20120430大正屋のメニュー
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(6)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-30_11:26|page top

麺匠ぼんてん@仙台市

038-20120428ぼんてん(つけ麺)
『醤油つけ麺@780円』

20120428ぼんてん(つけ麺)の麺


久しぶりに「つけ麺」が食べたくて行って来ました。

今回は醤油味。

旨いです!!

今の流行とは一線を画すつけ汁。

アッサリとしていながら物足りなさを感じさせない絶品のブレンド。

極太麺もモチモチとした食感は素晴らしい!

スルスルと幾らでも食べれる美味しさ。

塩も美味いしこの醤油も言う事ありません。

そう言えば久しくラーメン系を食べてないなぁ。



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】
20111015ぼんてんの食券機�  20111015ぼんてんの食券機�

20110120ぼんてんのお知らせ  20110918ぼんてんのTシャツ

20111224ぼんてんの限定メニュー  20120311ぼんてんの掲示



■前回食べたメニュー■
2012.04.13『塩つけ麺+味玉+メンマ@980円』
2012.03.23『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.03.11『醤油つけ麺+味玉@780円+100円』
2012.03.08【味玉らーめん@780円】
2012.02.04『濃厚つけめん@880円』
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-28_20:11|page top

中華そば あまのや@仙台市

035-20120422あまのや(鶏ねぎ中華そば)
『鶏ねぎ中華そば@780円』

20120422あまのや(鶏ねぎ中華そば)の麺

20120422あまのや(鶏ねぎ中華そば)の鶏肉

20120422あまのや(炒飯)
『炒飯@700円』

20120422あまのや(鶏ねぎ中華そば)
『手作り餃子@500円』


今日は餃子が食べたかったので「あまのや」さんへ訪問。

メニューを見ると新作のラーメンがあったので、それをチョイス。

餃子は勿論ですが、炒飯も新作メニューにあったので、ついついオーダー。

注文してから、こんなに食べれるのだろうか?と考えては見たが、、、。

先ずは『炒飯』から登場。

これは旨い!!パラパラで味付けも絶品!

付属のスープはちょいとショッパめ。

次に『鶏ねぎ中華そば』の登場。

醤油スープは相変わらずの美味しさ。

麺(水晶麺)も細くて縮れていて食感も素晴らしい。

鶏肉はコリコリとした食感の親鳥のモモ肉かな?

細切りのネギがタップリなのでちょっとネギが勝っちゃってる感じ(笑)

最後に『餃子』の登場で全てが揃いました。

が、しかしお腹の方はかなりキツめ(汗

餃子は1個が大きくて皮はモチモチの餡はジューシー!旨い!!

ここの餃子が食べたかったので、餃子と炒飯を何とかクリアーし、御免なさい、ラーメンは少し残しちゃいました。

最近は食べれなくなっちゃったなぁ(涙



2011-015あまの屋
店名:中華そば あまのや
住所:宮城県仙台市宮城野区燕沢東1-3-53  地図
電話:022-252-3418
営業:平 日10:30~14:30 18:00~スープがなくなり次第終了
      土10:30~16:00 18:00~スープがなくなり次第終了
    日・祝10:30~スープがなくなり次第
定休:月曜日
駐車:あり

【メニュー】
20111103あまの屋のメニュー①  20111103あまの屋のメニュー②

20120422あまのやのメニュー

■前回食べたメニュー■
2011.11.03『塩中華そば+味付けたまご@750円』
2011.10.08『特製中華そば@850円』
2011.05.15『高菜もやしそば(醤油味・水晶麺)@780円』
2011.05.08『塩中華そば+味付け玉子@650円+100円』
2011.04.17『中華そば@600円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-22_11:00|page top

志乃ぶ@登米市

034-20120421志乃ぶ(大盛ラーメン)
『大盛ラーメン@700円』

20120421志乃ぶ(大盛ラーメン)の麺


超久々の訪問です。

婆っちゃん元気かなぁ~!なんて思いながらの訪問。

婆っちゃんは元気に一人で切り盛りされていました。

爺っちゃんは?の問いかけに婆っちゃんは、麺打ちだけはやっているとの事。

元気で何よりです(*^_^*)

さて、いつものようにラーメン1つ、と言ってみるも何やらいつもと違ったバカデカイ丼で食べている客が、、、。

カウンターの上を見ると「大盛ラーメン値上げ」の掲示が、、、。嫌な予感。

予感は的中でした(汗

私の目の前に出て来た丼はデカイやつw

でも、綺麗に盛りつけられていて美味しそう!!

スープを一口、、、鰹節が効いた優しいスープは変わらぬ美味しさ!!

そして何グラムあるのか予想もつかない量の麺は、綺麗に畳まれていて美しさも感じます。

細ストレートの麺は相変わらず腰が強く伸びにくい食感の素晴らしい絶品の麺です!

しっとりサクサクのモモ肉チャーシューは6枚もトッピング!

味付けも絶妙で美味しい!

太めに切られたメンマも綺麗な色合いでコリコリ感も素晴らしい!

これだけの量ですが何とかスープまで完食(^^)v

優しくて美味しい一杯でした。

ちょっと遠いけどまた行きたいと思います。



20120421志乃ぶ  20120421志乃ぶの掲示
店名:志乃ぶ
住所:宮城県登米市豊里町上町裏128-1  地図
電話:0225-76-1174
営業:11:00~14:00
定休:???
駐車:線路を潜ったスーパーの駐車場or道路向かいの空き地だそうです。

■前回食べたラーメン■
2011.05.04『ラーメン@600円』
2010.01.30『ラーメン@600円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-21_12:32|page top

元祖赤みそ家白河店@白河

033-20120420元祖赤みそ家(ぶし味噌らーめん)
『ぶし味噌らーめん+鉄焼きめしのセット@880円』

20120420元祖赤みそ家(ぶし味噌らーめん)の麺

20120420元祖赤みそ家(鉄焼きめし)


白河へ出張で地元の方に連れて行って頂きました。

初訪問店。

白河ラーメンでは無く、宇都宮での繁盛店の福島県進出1号店のようです。

看板にも「味噌一筋25年」と謳っているので、当然の事ながら味噌らーめんを頂きました。

私は、おすすめ3点の中から『ぶし味噌らーめん』のセットをオーダー。

白髪ネギと野菜がタップリと盛られたビジュアルでの登場。

濃厚そうな感じでボリュームもありそう。

スープを頂くと豚骨と合わせた節が結構強めに感じる和風味噌ラーメンでとても美味しいです。

麺は太麺と細麺が選べますが、味噌なので太麺をチョイス。

ツルツルモッチリとした麺でコクのあるスープとの相性は良いです。

そしてセットの『鉄焼きめし』は、特製醤油タレが掛っていて熱々の鉄板に乗った白飯はお焦げになって香ばしくタレも旨い。

ちょっとボリュームがあり過ぎたので、スープとご飯は少し残してしまいました。

また、機会があったら行きたいと思います。



20120420元祖赤みそ家
店名:元祖赤みそ家 白河店
住所:福島県西白河郡西郷村大字小田倉字小田倉原35-2  地図
電話:0248-25-4500
営業:11:00~23:30
定休:無休
駐車:あり

【メニュー】
20120420元祖赤みそ家のメニュー①  20120420元祖赤みそ家のメニュー②

20120420元祖赤みそ家のメニュー③

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-20_12:15|page top

麺武者@新庄市

032-20120415麺武者(特製つけめん)
『特製つけめん@900円』

20120415麺武者(特製つけめん)の麺

20120415麺武者(特製つけめん)のつけ汁


前回、「龍横健」さんへ行った際はお腹一杯でスルーしてしまったので久しぶりの訪問です。

今回はレギュラーつけ麺を頂きました。

つけ汁は豚骨の白湯に魚介を合せたもので、バランスが良く素晴らしく美味しいです!

自家製の太麺は弾力があり文句なく美味い!来る度にブラッシュアップしています!

ロースチャーシューは厚みがありますが軟らかくてホロリと旨い!

味玉はトロリとしていて卵黄が濃厚!

「龍横健」さんからの連食なのでお腹がヤバかったですが、ぺろりんちょ(笑)

こちらも客が途切れない人気店です。

オープン7周年記念で『蒙古タンメン』やってました(笑)

私は激辛は苦手なのでやめときました(笑)

お好きな方は早めにどうぞ!!



2010-041?麺武者
店名:麺武者
住所:山形県新庄市五日町字清水川1280-37  地図
電話:0233-22-3797
営業:11:00~14:30 17:30~22:00
定休:木曜日(祝日の場合翌日)
駐車:あり

【メニュー】
20110505麺武者のメニュー?  20110505麺武者のメニュー?

20120415麺武者のメニュー③


■前回食べたメニュー■
2011.12.25『魚だし特製つけめん@900円』
2011.08.16『特製らーめん@880円』
2011.07.23『冷しらーめん(塩)@750円』
2011.05.05『大谷塩らーめん@680円』
2011.04.10『ガツンつけめん(小盛)@750円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-15_11:50|page top

龍横健@新庄市

031-20120415龍横健(そば)
『そば(小盛)@600円』

20120415龍横健(そば)の麺


暖かくなったので、またまた行って来ました。

前回は少しスープが変わったように感じましたがどうでしょう?

今回は開店前に到着も既に1台待ち客が。

私は2番目で少しすると3台目が、、、その後も続々と!

お店に入ると、みるみる客が入って来てあっと言う間に満席状態、凄い人気店です!!

さて、そばですが、スープを一口、、、美味い!!!これだわ!この味!!

以前の味に戻った?と言うより更にブラッシュアップされた感じでマジ旨いです!!!

魚介系と動物系とカエシのバランスがバッチリで、出汁を楽しめる美味しさです!!!

麺も言う事無し!プリプリのもちもち!!

チャーシュー&メンマも旨い!

大変美味しくスープまで完食です。



2010-019②龍横健
店名:龍横健
住所:山形県新庄市大字本合海1802-3  地図
電話:0233-23-4050
営業:11:00~14:00
定休:水曜日
駐車:あり

【メニュー】
20100212龍横健のメニュー② 20100212龍横健のメニュー①

■前回食べたメニュー■
2012.04.08『そば(小盛)@600円』
2011.12.25『ドラゴンブラック@900円』
2011.12.11『そば(並盛)@700円』
2011.10.02『そば(並盛)@700円』
2011.08.16『そば小盛@600円』
2011.07.23『冷しラーメン@700円』
2011.06.12『ラーメン@600円』
2011.05.22『そば(ハーフ)@450円』
2011.05.05『和風そば?(小盛)@550円』
2011.04.10『そば(ハーフ)@450円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-15_11:20|page top

麺匠ぼんてん@仙台市

030-20120413ぼんてん(塩つけ麺)
『塩つけ麺+味玉+メンマ@980円』

20120413ぼんてん(塩つけ麺)の麺

20120413ぼんてん(塩つけ麺)のつけ汁


久々の塩つけ麺です。

麺は相変わらずの手揉み縮れの極太麺で食感も素晴らしい!

つけ汁はアッサリながらも物足りなさを感じさせない納得のいく美味しいスープです!

卵黄の味が濃厚な味玉とメンマも絶品です!

300gの麺もあっと言う間に胃の中へ(笑)

最後の割スープ(レギュラースープ)はそのまま飲むのがお勧め!

味付けしなくても旨い!!

でも勿体ないからつけ汁に投入して完飲です。

このつけ麺、本当に旨いです!ハマります!!



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】
20111015ぼんてんの食券機�  20111015ぼんてんの食券機�

20110120ぼんてんのお知らせ  20110918ぼんてんのTシャツ

20111224ぼんてんの限定メニュー  20120311ぼんてんの掲示



■前回食べたメニュー■
2012.03.23『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.03.11『醤油つけ麺+味玉@780円+100円』
2012.03.08【味玉らーめん@780円】
2012.02.04『濃厚つけめん@880円』
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-13_19:46|page top

中華屋 八清@仙台市

029-20120410八清(もやしラーメン)
『もやしラーメン@600円』

20120410八清(もやしラーメン)の麺

20120410八清(ミニチャーハン)
『ミニチャーハン@400円』


今日はご近所さんの「八清」さんへ初訪問。

何となく『もやしラーメン』が食べたくてオーダー。

お腹が空いていたので『ミニチャーハン』も。

タップリのスープに、もやしと筍の餡が乗っています。

熱々で口の中が火傷しそうです(笑)

スープは中華屋特有のオーソドックスなタイプですが、ほんのりと甘味を感じる後を引くスープです。

麺は細ストレートタイプの中華麺で、これと言った特徴はありませんが美味しく頂けました。

スープが多いので餡が少なく感じましたが部分的にトロミが強めでした。

『ミニチャーハン』はシッカリと中華鍋で煽られた感じで一粒一粒まで味が行きわたりとても美味しいです。

初め、スープに物足りなさを感じましたが食べ進むうちに後を引き完飲です(笑)

近くにこんな中華屋さんがあって嬉しいです。

色々と食べてみたいです。



20120410八清
店名:中華屋 八清
住所:宮城県仙台市宮城野区新田2丁目8-2  地図
電話:??
営業:11:00~14:30 16:30~20:00
定休:月曜日
駐車:4台分あり

【メニュー】
20120410八清のメニュー
※出前もやっているようです。

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-10_18:40|page top

龍横健@新庄市

028-20120408龍横健(そば)
『そば(小盛)@600円』

20120408龍横健(そば)の麺


久々の雪国新庄へ(笑)

相変わらずの繁盛ぶりでした!

この丼は小さく見えて結構深いんです。

スープはちょっと変わったのかな?

まぁ私の体調もあるので何とも言えませんが、少々カエシが強いように感じました。

それでも龍横健さんのスープは旨いです!

麺は太麺のちぢれ麺で食感・歯応え抜群です!!

2種類のチャーシューと2種類のメンマも絶品です!

ごっつぁんでした(*^。^*)

お腹が一杯なので「麺武者」さんはスルーしてしまいました。

次回は訪問できるよう完食はしないで新庄へ向かわなきゃ(汗



2010-019②龍横健
店名:龍横健
住所:山形県新庄市大字本合海1802-3  地図
電話:0233-23-4050
営業:11:00~14:00
定休:水曜日
駐車:あり

【メニュー】
20100212龍横健のメニュー② 20100212龍横健のメニュー①

■前回食べたメニュー■
2011.12.25『ドラゴンブラック@900円』
2011.12.11『そば(並盛)@700円』
2011.10.02『そば(並盛)@700円』
2011.08.16『そば小盛@600円』
2011.07.23『冷しラーメン@700円』
2011.06.12『ラーメン@600円』
2011.05.22『そば(ハーフ)@450円』
2011.05.05『和風そば?(小盛)@550円』
2011.04.10『そば(ハーフ)@450円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-04-08_17:22|page top