和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:57歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:郡山市

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とうふ屋らーめん@七ヶ浜町


今年13杯目『醤油らぁ麺@750円+ワンタン@200円』




















今日から提供の『醤油らぁ麺』を頂きに一番乗りでの訪問。

注文後!着丼まての間に無料提供の豆腐を頂きました。

釜揚げ豆腐、揚げ出し豆腐など数種類を頂きましたが、どれも絶品でした(*^^*)

さて、『醤油らぁ麺』ですが、ビジュアルも素晴らしい!

スープを一口、、、芳醇な醤油の美味さをストレートに感じる素晴らしく美味しいスープです!

角の無い醤油の旨味にミリンの甘味を感じるとても美味しいスープ!

ツルツルしこしこのシルク麺との相性は言うまでもありません!

低温処理で作られたシットリもちもちの豚モモ肉にデフォで振り掛けられたブラックペッパーが後にスープにスパイシーさを醸し出します。

シッカリと餡が入ったチュルチュルのワンタンも絶品!

低温真空処理された半熟玉子は卵黄が濃厚で最高でした!

別皿で提供されるメンマは胡麻油とラー油でしょうか?

そのまま食べても良し!ラーメンに入れても良し!の逸品!

全ての食材と随所に拘りを感じる秀逸な一杯だと思いました。

一杯のラーメンに掛ける店主の思いはハンパないですね(●^o^●)

また、素晴らしいラーメンをご馳走になりに行きたいと思います。




店名:とうふ屋らーめん
住所:宮城県宮城郡七ヶ浜町遠山5-6-40
電話:022-395-9477
営業:11:30~14:30
定休:月曜日
駐車:あり

【メニュー】










■前回食べたメニュー■
2012.11.25『追い鰹ラーメン@500円』※とうふまつり価格(限定150食)
2012.10.21『追いワンタンメン@ 1,000円』
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2013-02-24_14:55|page top

いろは食堂支店@大崎市


今年11杯目『チャーシュー麺@800円』




『チャーハン@700円』


今日のランチはチョット遠出して大崎市古川の「いろは食堂支店」さんへ

今回も一番乗り。

鶏出汁が効いたスープは相変わらずの美味しさ!!

美味しいなぁ~!!

自家製の細麺も茹で加減バッチリでスルスル頂けます!

そして、この鶏ちゃーは絶品!!!

味付けも絶妙!!!

8枚は入ってたかな?

前回の『チキンライス』も大好きなんですが、この『チャーハン』も大好きです!!!

パラパラに炒められていて味も素晴らしい!!!

どちらも美味し過ぎです(●^o^●)



20110925いろは食堂支店①  20110925いろは食堂支店③
店名:いろは食堂支店
住所:宮城県大崎市古川南町3-8-77  地図
電話:0229-22-0612
営業:11:00~18:00
定休:第1・3日曜
駐車:店の奥にあります

【メニュー】
20110529いろは食堂支店のメニュー

■前回食べたメニュー■
2013.01.13『中華そば@650円』&『チキンライス@700円』
2011.09.25『中華そば@650円』&『チャーハン@700円』
2011.08.20『中華そば@650円』&『チキンライス@700円』
2011.08.01『中華そば@650円』
2011.05.29『中華そば@650円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2013-02-23_14:09|page top

麺匠ぼんてん@仙台市


今年10杯目『鶏白湯らーめん(塩)@800円』




『単品チャーシュー@300円』


『 単品味玉@120円&単品メンマ@100円 』


飲み会後の飲み直しと〆ラーメン。

ラッキーな事に限定が有ったので頂きました。

鶏白湯の天才児オッキーの限定なので楽しみです!

醤油も食べたかったのですが、今回は塩味で。

鶏の旨味が恐縮された白湯スープは絶品です!!

塩加減が絶妙でマイルド!!

美味しい!としか言いようがありません!!

そして、この限定用の麺が素晴らしい!!!

お店オープン当初の麺にかなり近いと思います!

チョットざらついた感じの細麺でスープが絡んで最高でした(●^o^●)

最後は残ったスープに白飯を投入!!!

絶品鶏白湯雑炊!これ旨かったです!

また、食べたいなぁ~!!



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】




■前回食べたメニュー■
2013.02.02『味玉らーめん@780円』
2013.02.01『味玉しおらーめん(単品メンマ)@880円』
2012.11.03『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.10.31『味噌らーめん@850円』
2012.10.19『つけ麺(塩300g)@780円』
2012.08.31『つけ麺@780円』
2012.08.04『冷やしラーメン(醤油)@800円』
2012.08.01『汁無し担々麺@600円』
2012.07.20『塩つけ麺@780円』&『塩らーめん@680円』
2012.05.26『ざる中華@600円』
2012.05.03『正油らーめん@680円』
2012.04.28『醤油つけ麺@780円』
2012.04.13『塩つけ麺+味玉+メンマ@980円』
2012.03.23『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.03.11『醤油つけ麺+味玉@780円+100円』
2012.03.08『味玉らーめん@780円』
2012.02.04『濃厚つけめん@880円』
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2013-02-23_14:03|page top

寿々喜支店@多賀城市


今年3杯目『鴨南蛮@800円』




今日は通院のため午後半休の外ランチ。

熱々の蕎麦が食べたくて久し振りの訪問。

鴨肉の出汁と肉の食感、旨味がたまらん!

つゆも程良い塩梅で優しいお味!

中太の蕎麦はモチモチの食感!

美味しくてつゆまで完食(*^^*)



2010-006そば処 寿々喜支店
店名:そば処 寿々喜支店
住所:宮城県多賀城市栄1-5-43  地図
電話:022-362-5157
営業:11:00~20:00(15:00~17:00は準備中) 土曜日は15:00までの営業
定休:日曜日
駐車:店前2台程度

【メニュー】
2011061820110516そば処 寿々喜支店のメニュー①

■前回食べたメニュー■
2012.10.18『山形肉そば(大盛)@ 700円』
2012.09.22『山形冷し肉そば(大盛)@800円』
2012.01.28『かもざる(大盛)@900円』
2012.01.27『かきそば@800円』
2012.01.07『かきそば@800円』
2011.12.27『山形冷し肉そば(大盛)@800円』
2011.09.15『山形冷し肉そば(大盛)@800円』
2011.06.27『ラーメン@550円』
2011.05.16『山形冷し肉そば@700円』
2011.01.11『山形冷し肉そば(大盛)@700円+100円』
comments(0)|trackback(0)|蕎麦|2013-02-18_14:10|page top

幸楽@仙台市


今年9杯目『温麺@500円』




『炒飯(スープ付)@500円』


今日は『炒飯』が食べたかったので、ネットで調べたらこちらがヒットしたので初訪問。

ラーメンは塩味が食べたかったので『温麺』にしました。

『温麺』はニンニクを入れるか入れないか聞かれたので勿論入り。

待つこと数分で着丼。早っ!

ニンニクが効いた塩スープは野菜の旨味も染み込んでいて美味しいです!

これで500円は嬉しい!

麺は細めの中華麺で茹で加減は程良い。

野菜もシャキシャキで美味しく完食(*^^*)

そして、食べたかった『炒飯』ですが、盛り付けはとても美しい!

味付けも絶妙でとても美味しいんですが、ご飯がパラパラではなくモチモチ(笑)

ご飯がパラパラだったら最高に美味しいんだろうなぁ。

チョット残念でしたが、リベンジしたいと思います(●^o^●)



店名:幸楽
住所:宮城県仙台市若林区上飯田 2-3-39
電話:022-285-2289
営業:11:30 ~ 21:00
定休:月曜日
駐車:お店を背にして左手の向かい側に(5~6台程度)らぁめんの幟有り

【メニュー】


Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2013-02-17_09:49|page top

大盛庵@仙台市


今年8杯目『天中華@740円』




今日のランチはこれ!

震災後の新店舗は初訪問です。

着丼の時、ジュージューと音を立てて来ます。

揚げ立ての海老天の音です!

熱々のスープに熱々の海老天が乗るので更に熱さが増します(笑)

魚出汁の和風スープは海老天の旨味が染み出て甘味があって美味しいです!

自家製の平打ち細ストレート麺は優しいスープとの相性が抜群です!

熱々の海老天はプリプリで旨い!

しっとりサクサクの豚モモ肉チャーシューも良い味付けです。

色白のメンマもコリコリ感が良いです。

天中華はここが一番好きです!




店名:そば処 大盛庵
住所: 宮城県仙台市太白区長町8丁目11-15
電話: 022-248-1507
営業: 11:30~14:30 17:30~19:30
定休: 水曜日
駐車: 向かいに3台

【メニュー】

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2013-02-10_14:00|page top

こめやのうどん@仙台市


『カレーぶっかけ(1.5玉)@800円』






『鯛ちくわ天@200円』


今日は久し振りにうどん気分(o^^o)

私の中でうどんと言えば「こめやのうどん」てす。

賄い飯から出来た新メニューにそそられてのオーダー。

店主自慢の『鯛ちくわ天』も頂きました。

普通のぶっかけにカレーかプラスされてんたと思いますが、これが素晴らしくコラボってます!

最初は数種類の魚出汁のつゆだけをぶっかけて頂きます。

優しい味で美味しいです!

相変わらずの強靭な腰のうどんは噛み切るのが大変(笑)

次にカレーを投入して良くかき混ぜて頂きます。

がらりと変身してカレー風味とコクが増します!

冷たいぶっかけに熱々のカレーを投入しても冷たさが勝つので暑い夏にお薦めです!

店主自慢の鯛ちくわ天も絶品でした!

この鯛ちくわは何処に売ってるんたろう。

うどんが食べたい時はやはりここです!

美味しかったです(*^。^*)



20101123こめやのうどん  20120401こめやのうどんの掲示
店名:こめやのうどん
住所:宮城県仙台市宮城野区福室3丁目29-68  地図
電話:022-259-5610
営業:11:30~14:30 土日17:30~20:00 (但し、麺が無くなり次第終了)
定休:火曜日(祝祭日の場合は営業します)※火曜日営業した場合、水曜日が休みです
駐車:あり
お店のHP→http://komeyanoudon.web.fc2.com/

【メニュー】












■前回食べたメニュー■
2012.04.01『ほかほかうどん(大盛)@650円』
2011.10.19『つけ麺うどん(大盛)@650円』
2011.09.19『おやこ肉ぶっかけ(温大盛)@940円』
2011.08.31『釜揚げうどん(大盛)@650円』
2011.08.17『半熟玉子天山ぶっかけ@690円』

Theme:うどん・そば
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|うどん|2013-02-09_21:43|page top

新年会旅行@田沢湖温泉










3日、4日は会社の同僚と増収旅行(新年会旅行)で田沢湖に行く途中、盛岡で下車してのランチ(*^^*)

駅前の「ぴょんぴょん舎」で焼肉&ビール&冷麺と何だか巻きを頂きました。

どれも美味しく頂き満足しながら田沢湖へ












田沢湖駅ではホテルからの送迎バス待ち時間に駅前の「お食事処みちのく」さんで、お薦めの『シーフードラーメン@850円(今年6杯目)』を頂きました。

スープはアッサリの塩味で具にはエビ、イカ、ベビーホタテに野菜と溶き卵で熱々!

麺は細目の中華麺で茹で加減はやや柔らかめ。

アッサリでするすると完食でした。

宿泊したのは、「プラザホテル山麓荘」で温泉は乳白色の乳頭温泉を引いているとのことで、硫黄のニオイが強く最高でした!

更に「ひのきの酵素風呂」にも初めて入りましたが、これが凄い!!

ふっくらとした香りの強い粉末状の檜のおがくずに酵素をブレンドし発酵させたもので、50~60℃のおがくずの中に全身が埋もれながら約15分間。

汗だくでとても気持ちが良い風呂でした。

身体の毒素を出し切ったんですが、お腹が一杯で夜の宴会では余り飲めず食えずでした(笑)

部屋も、風呂も、食事も、お酒も、サービスも最高で大満足のホテルでした(●^o^●)

翌日はバイキング形式の美味しい朝食を食べ、朝風呂に入ってから角館へ。

角館の安藤醸造元で「しろだし」や「生醤油」などを買い武家屋敷などを見学し駅に着いたら列車が行ったばかりで、次の列車まで時間があったので、駅前の「お食事処やまや」さんで『ラーメン@600円(今年7杯目)』を頂きました。











油浮きが殆ど無いスープは醤油の旨さを感じる美味しいスープで、麺は黄色目の細麺、色白で食感の良いメンマにしっとりサクサク系のモモ肉チャーシューとシンプルで大変おいしいラーメンでした。

勿論スープまで完食でした。

「こまち」に乗り盛岡で下車しランチ(?)は駅前の「そば処東家」さんで『わんこそば@2625円』に挑戦(*^^*)













先ほどラーメンを食べたばかりだったので、55杯で終了(>_<)

まぁ、美味しく頂けるギリギリのところで止めておきました(笑)

仲の良い同僚との新年会旅行は楽しく、美味しく、充実した二日間でした。

次の旅行会は10月の予定?かな?

Theme:旅日記
Genre:旅行

comments(0)|trackback(0)|旅行|2013-02-04_17:21|page top

麺匠ぼんてん@仙台市


今年5杯目『味玉らーめん@780円』




『単品メンマ@100円』


昨日に引き続き今日のランチもここ(*^^*)

今日は醤油味で、当然のメンマ増し(笑)

醤油のスープも絶品です!

醤油その物が旨いんだろうと思います!

手揉みの太縮れ麺は食感が素晴らしいです!

いつも安定して美味しいラーメンです(●^o^●)

次回はクリーミーになったと聞く『濃厚みそらーめん』を食べたいと思います。



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】
20111015ぼんてんの食券機�  20111015ぼんてんの食券機�

20110120ぼんてんのお知らせ  20110918ぼんてんのTシャツ

20111224ぼんてんの限定メニュー  20120526ぼんてんの限定メニュー

■前回食べたメニュー■
2013.02.01『味玉しおらーめん(単品メンマ)@880円』
2012.11.03『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.10.31『味噌らーめん@850円』
2012.10.19『つけ麺(塩300g)@780円』
2012.08.31『つけ麺@780円』
2012.08.04『冷やしラーメン(醤油)@800円』
2012.08.01『汁無し担々麺@600円』
2012.07.20『塩つけ麺@780円』&『塩らーめん@680円』
2012.05.26『ざる中華@600円』
2012.05.03『正油らーめん@680円』
2012.04.28『醤油つけ麺@780円』
2012.04.13『塩つけ麺+味玉+メンマ@980円』
2012.03.23『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.03.11『醤油つけ麺+味玉@780円+100円』
2012.03.08『味玉らーめん@780円』
2012.02.04『濃厚つけめん@880円』
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

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麺匠ぼんてん@仙台市


今年4杯目『味玉しおらーめん(単品メンマ)@880円』




昨日の熱で心配なので今日は午後から病院へ。

インフルエンザではなかったので安心して「ぼんてん」でランチ。

味玉トッピングにメンマ増しで頂きました。

相変わらずの美味しさでした(*^。^*)



2010-046ぼんてん  20110814ぼんてんの看板
店名:麺匠ぼんてん
住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-4-7  地図
電話:022-298-5352
営業:11:30~15:00 17:00~22:00 土日祝11:30~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:無(周りにコインパーキング多数あり)

【食券機】
20111015ぼんてんの食券機�  20111015ぼんてんの食券機�

20110120ぼんてんのお知らせ  20110918ぼんてんのTシャツ

20111224ぼんてんの限定メニュー  20120526ぼんてんの限定メニュー

■前回食べたメニュー■
2012.11.03『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.10.31『味噌らーめん@850円』
2012.10.19『つけ麺(塩300g)@780円』
2012.08.31『つけ麺@780円』
2012.08.04『冷やしラーメン(醤油)@800円』
2012.08.01『汁無し担々麺@600円』
2012.07.20『塩つけ麺@780円』&『塩らーめん@680円』
2012.05.26『ざる中華@600円』
2012.05.03『正油らーめん@680円』
2012.04.28『醤油つけ麺@780円』
2012.04.13『塩つけ麺+味玉+メンマ@980円』
2012.03.23『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』
2012.03.11『醤油つけ麺+味玉@780円+100円』
2012.03.08『味玉らーめん@780円』
2012.02.04『濃厚つけめん@880円』
2011.12.29『ちゃーしゅー麺@980円』
2011.12.24『ターキー&翼@900円』
2011.12.15『味噌らーめん@850円』
2011.12.10『塩ちゃーしゅー麺+単品味玉+単品メンマ@1,180円』
2011.10.21『塩味玉らーめん+単品メンマ@880円』
2011.10.15『鶏白湯煮込つけ麺@1,000円』&『焼そば@680円』
2011.09.18『味噌らーめん@800円』
2011.09.03『ざる中華@500円』
2011.08.14『冷しラーメン(醤油)@700円』
2011.08.03『冷やしらーめん(味噌)@700円』
2011.07.28『塩味玉ラーメン@680円』
2011.06.30『トマトの冷やしラーメン@900円』
2011.06.24『冷やしラーメン(味噌)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.19『冷やしらーめん(しょうゆ)+単品メンマ@700円+100円』
2011.06.02『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.05.28『冷やしらーめん(味噌)+単品メンマ@700円+100円』&『ざる中華@500円』
2011.05.18『冷やしらーめん(しお)@700円』
2011.05.09『冷やしらーめん(しょうゆ)@700円』
2011.04.27『すいとん@500円』
2011.04.08『味噌らーめん@800円』
2011.02.25『塩味玉らーめん@680円』
2011.02.19『鶏白湯煮込つけ麺?@850円』
2011.02.04『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.29『味噌らーめん@800円』
2011.01.28『塩ちゃーしゅー麺+単品メンマ@880円+100円』
2011.01.19『味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.16『塩味玉らーめん+単品メンマ@680円+100円』
2011.01.10『つけ麺+味玉+メンマ@800円+100円+100円』

Theme:ラーメン
Genre:グルメ

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