和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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五福星@仙台市

今日の晩飯は、嫁が飲み会で泉中央駅まで送って行ったついでに、今年お初の五福星さんへ。

駐車場で待つこと暫し。

やっと入店の順番が(o^^o)


『ニラそば(ワンタン、生ワカメ)』

自分の中で五福星と言えば『ニラそば』なので、贅沢にワンタンと生ワカメをトッピング~~!

着丼したそれを見ると、いやはや贅沢なお顔(≧∇≦)

先ずはニラを溶かずにスープを頂き手揉みのシルク麺を啜る!

この幸せ感は半端無い!!

次に大好きなニラを溶いてスープとシルク麺を頂く!

ニラの香りと食感に甘味と辛味の絶妙なコラボが楽しめちゃいます(≧∇≦)



丁度良い量の餡とチュルチュルのワンタン皮が熱々で口の中へ、そして餡の旨味がジュワー!!

豚バラ肉のチャーシューに甘めのメンマも旨し!


『熟玉』

燻製の風味が強く濃厚な玉子は半分はラスクと一緒に、そしてもう半分はそのまま口の中へ。

どちらの食べ方も最高に幸せ(≧∇≦)

ニラ効果で汗ダクになりながらスープまで完食(o^^o)

女将をはじめスタッフの素晴らしい接客に満足満腹*\(^o^)/*




店名:五福星(うーふーしん)
住所:宮城県仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2  地図
電話:022-218-5869
営業:11:30~14:30 18:00~22:00  土・日・祝11:30~15:00 18:00~22:00
定休:火曜日
駐車:あり
お店のサイト:http://www10.ocn.ne.jp/~uufuu/

【メニュー】
















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comments(0)|trackback(-)|ラーメン|2015-02-28_19:20|page top

麺や遊大@富谷町

今日は嫁が限定の『ベルギーチョコ担々麺』が食べたいとのことで遊大さんへ(o^^o)


『辛タンメン@800円』

私は遅い朝食を食べたばかりでお腹が空いていなかったんで普通の辛タンメンを中辛で頂きました。

これもまたシンプルなが彩りも美しい!

スープは力強く濃厚ながらアッサリと頂けてとても美味しい(≧∇≦)

辛さは『辛遊大タンメン』より辛く感じました。

別辛が無くても十分な辛さでした(o^^o)



ネジレが掛かった太麺は食感が良くスープの絡みも良い!

実に旨い!!

余りお腹が空いていなかったけど、スープまで汗ダクで完食。

満足満腹でした😁


『味玉ベルギーチョコ担々麺@900円』

嫁が食べたベルギーチョコ担々麺は、麺を啜るとチョコの味と風味が口の中に広がり、その直後に辛さが来る感じで、とても美味しい!

十分ラーメンしてて、これは有りです!!



麺にもチョコを練り込んだ細麺でツルツルでチョコの風味が面白い(≧∇≦)

これも美味しかったなぁ!

今回は『旨塩からあげ(4個入り)@380円』をテイクアウトで購入。

今晩のおつまみです(o^^o)



20120819遊大  20120819遊大の看板
店名:麺や 遊大(ゆうだい)
住所:宮城県黒川郡富谷町富ケ丘2-20-2  サイバーパーク富谷102  地図
電話:??
営業:11:00~14:30 17:30~21:00
定休:火曜日 第1,3月曜日
駐車:あり
20120819遊大の駐車場案内
※駐車場は平日昼が5台と少ないのがネックでしたが、同じ通りの夜しかやっていないお店様のご厚意で、昼間だけ3台分貸していただけることになったそうです。
・平日昼:お店の前と横5台分 + ご厚意で貸していただいた第2駐車場3台分 = 8台分
・平日夜:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 = 9台分
・土日祝昼:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 +ご厚意で貸していただいた第2駐車場3台分 = 12台分
・土日祝夜:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 = 9台分
だそうです。お間違えの無いようご利用ください。


【メニュー】
comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2015-02-21_11:00|page top

中華亭分店@蔵王町

今日は嫁と今シーズン2回目のスキー(嫁はボード)をしに宮城蔵王えぼしリゾートへ行って来た。

帰りには、嫌だと言っても絶対にこの店の前を通る😁「中華亭分店」さんに立ち寄りました(≧∇≦)

前回はいつ訪問したのかは記憶の範疇外(笑)


『メンマチャーシュー@950円』

品名は『メンマチャーシュー』なんだけど、着丼したそれは『チャーシュー麺』??

チャーシューは何枚乗っていたか数えなかったけど、しっとりサクサク食感のモモ肉チャーシューは薄味で美味しい。

スープは少しオイリー目だけど醤油とスープのバランスは絶妙な昔懐かしい美味しいスープ!



そして、メンマを探すべくチャーシューをめくると、その下にメンマがタップリと(^ω^)

この細切りメンマのコリコリとした食感がたまりません!

このメンマも薄味でうるさくない。



麺は細ストレートでパツンとした食感。

好みど真ん中の麺!

スキーで冷えた身体がポカポカで満足満腹(o^^o)




店名:中華亭分店
住所:宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉字七日原478ー1
電話:0224-34-4262
営業:11:00~16:00(スープがなくなり次第終了)
定休:火曜日
駐車:有り

【メニュー】
comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2015-02-14_11:00|page top

麺や遊大@富谷町


『辛遊大タンメン@1,000円』

今日のランチは、5ヶ月ぶりの「麺屋 遊大」さんで辛いタンメンを中辛で。

ビジュアルも最高っす!

別皿で提供される別辛を入れるので辛さは中辛が私にはベスト!

濃厚でコクのある白湯スープは味わい深くとても美味しい(≧∇≦)



麺は自家製の極太手揉みちぢれでスープの絡みが良くもっちもち‼️

味付けの良い鶏肉チャーシューに香ばしさがある大きくて分厚い豚バラ肉は歯応えが良く絶品!

味玉はトロトロで良い味してます!

細切りのメンマも大好きです😄



別辛は花椒(ホアジャオ)の実がカリカリの食感で香りが楽しめる程度の辛さ。もちろん全部投入(^ω^)


『旨塩からあげ@380円』

今回は久し振りだったので唐揚げはフルの4個。

衣はカリカリで鶏肉はジューシー!!

レモンフレーバーとカレーフレーバーを掛けて1個ずつ。

自称どおり美味しい!!

幸せな気分で満足満腹!(o^^o)



20120819遊大  20120819遊大の看板
店名:麺や 遊大(ゆうだい)
住所:宮城県黒川郡富谷町富ケ丘2-20-2  サイバーパーク富谷102  地図
電話:??
営業:11:00~14:30 17:30~21:00
定休:火曜日 第1,3月曜日
駐車:あり
20120819遊大の駐車場案内
※駐車場は平日昼が5台と少ないのがネックでしたが、同じ通りの夜しかやっていないお店様のご厚意で、昼間だけ3台分貸していただけることになったそうです。
・平日昼:お店の前と横5台分 + ご厚意で貸していただいた第2駐車場3台分 = 8台分
・平日夜:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 = 9台分
・土日祝昼:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 +ご厚意で貸していただいた第2駐車場3台分 = 12台分
・土日祝夜:お店の前と横5台分 + 郵便局様前4台分 = 9台分
だそうです。お間違えの無いようご利用ください。


【メニュー】










comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2015-02-11_11:30|page top

志乃ぶ本店@仙台市


『中華そば@500円』

嫁が用事があるから送っての時間潰しに、3年4ケ月ぶりの訪問(›´ω`‹ )

相変わらず、この内容でワンコインとわ嬉しい。

丸みがあり甘さを感じる醤油テイストのコクと深みのある濃い目のスープは、しみじみ旨い!



ツルッとパッツン系の細ストレート麺。この感じ好みど真ん中٩( 'ω' )و

チャーシューは厚切りの豚モモ肉が2枚トッピング。

しっとりサクサクで良いお味でした!

色濃い目の細切りメンマは独特ですが決してしょっぱくはありません。

満足満腹でした(o^^o)



2010-054志乃ぶ本店
店名:中華そば志乃ぶ本店
住所:宮城県仙台市若林区連坊小路128
電話:022-222-3438
営業:11:00~15:00(当分の間)
定休:日曜日・祝日
駐車:8台

【メニュー】
20100615志乃ぶ本店のメニュー
comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2015-02-10_15:23|page top

椿寿庵@仙台市

今日は休みを取って嫁と今シーズンの初スキー(≧∇≦)

スプリングバレー泉高原スキー場の麓にある「椿寿庵(ちんじゅあん)」さんで冷えた身体を温めたく熱々の蕎麦を食べました(o^^o)


『たっぷりきのこの あんあけつけ麺@1,100円』

これは、限定メニューのようなので迷わず手打ちでオーダー。





手打ちの腰の強い蕎麦は香りも良くもちもちで旨し!



たっぷりきのこのつけ汁は、シメジ、舞茸、椎茸、エノキ、ひらたけがたっぷり入っていて熱々トロトロの餡掛け仕立て。鴨の煮汁も入っているようで旨みたっぷり(o^^o)
うま~~い‼️これは良いわ(≧∇≦)



舞茸と南瓜とシシトウの天婦羅もサクサクで旨し‼️

満足満腹でした(o^^o)



店名:椿寿庵(ちんじゅあん)
住所:宮城県仙台市泉区福岡字南切立1番地
電話:022-348-2521
営業:11:00~15:00
定休:水曜日
駐車:あり

【メニュー】










comments(0)|trackback(0)|蕎麦|2015-02-10_12:42|page top

中華そば あまの屋@仙台市

今日のランチは久し振りのラーメン٩( 'ω' )و

何処に行こうかメチャ悩んだけど、餃子も食べたかったので、餃子も美味しい「あまの屋」さんへ(›´ω`‹ )

定番メニューの他に壁に貼ってあった、「本日のおすすめ!」を塩味で頂くことに。


『海老ワンタン麺(塩味)@900円』

着丼したそれは、透明感が素晴らしいスープに大きめの海老ワンタンが3つ、チャーシュー、メンマ、ナルト、サヤエンドウ、白髪ネギに岩海苔がトッピング。

ビジュアル的にも食欲をそそりますが、スープを一口、鶏の旨味を感じるスープは塩加減も濃さも良い塩梅!好みど真ん中の味!!優しくて繊細なスープです。

丼の底に仕込まれた鶏そぼろがミソです😄

チャーシューは軟らかくて味付けも好み。

海老ワンタンは、海老丸ごとではなくミンチ海老の餡がプリプリ(›´ω`‹ )

岩海苔も良い仕事してます。



麺は水晶麺でツルツルのもっちり麺。

量も結構多いです。

繊細なスープとの相性は最高です٩( 'ω' )و


『餃子(5個)@500円』

以前食べた時に美味しかった餃子は大き目で皮がモチモチ!!

やっぱ旨いわ!!

満足!満腹!!



2011-015あまの屋
店名:中華そば あまの屋
住所:宮城県仙台市宮城野区燕沢東1-3-53  地図
電話:022-252-3418
営業:火~木 10:30~15:00 昼の部のみの営業
   金・土 10:30~15:00 17:00~21:30
   日・祝 10:30~20:30
※スープが無くなり次第終了
定休:月曜日
駐車:あり

【メニュー】




comments(2)|trackback(-)|ラーメン|2015-02-01_10:35|page top
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