和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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自家栽培石臼挽き手打ちそば・おさだ@大和町

2010-010おさだ

013-20100207おさだ(天ぷら竹盛そば)

20100207おさだ(天ぷら竹盛そば)の麺

20100207おさだ(天ぷら竹盛そば)の天ぷら

今日は大和町のちょっと山奥?にある古民家風の「おさだ」さんへ蕎麦を食べに行ってきました。
何もこんな大雪の後に雪深い所に行くことは無いと思いますが、それでも食べてみたくて(笑)
雪は凄いは風は強いはで大変でした。

到着したのは12時50分頃でお昼時は過ぎていたのでお客は私のみ。
店内も古民家風で薪ストーブが焚かれていましたが風が強く煙が煙突から逆流してきてちょっと店内が煙かった?(笑)
ご家族で切り盛りされているのでしょう、ホノボノとした雰囲気で落ち着きます。

蕎麦を待っている間におばあちゃんがお茶と沢庵を持ってきてくれました。
注文したのは『天ぷら竹盛そば@1,100円』です。
天ぷらの盛り合わせと竹を半分に切った器に蕎麦が盛られて出てきました。
蕎麦の量は少なめでしたが大変好みでした。

蕎麦は二八の細打ちで見た目も綺麗ですが香りも良く腰が強くて食感が素晴らしいです。
つゆは出しゃばらず蕎麦を引き立ててくれる控えめな味で天ぷらにも良く合いました。
天ぷらは舞茸、カボチャ、ピーマン、玉葱でカラっと揚がっていてサクサクで美味しかったです。
最後は蕎麦湯を頂きご馳走様でした。


店名:自家栽培石臼挽き手打ちそば・おさだ
住所:宮城県黒川郡大和町吉田字反町西84-6
電話:022-344-4330
営業:11:00~夕方(夜は予約制)
定休:火・水・木曜日(予約で営業)
駐車:あり

【メニュー&店内】
20100207おさだのメニュー 20100207おさだの店内① 20100207おさだの店内② 20100207おさだからの景色



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comments(2)|trackback(0)|蕎麦|2010-02-07_14:59|page top

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かなり不陰気のある店構えですね!
穴場な感じで食べてみたいです!(^^)!
マサさんへ
でしょう!でしょう!
美味しかったですよー!
次回は『おろしそば』を食べてみたいです(^_^)v
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