和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺創研かなで@府中市

166-20100717かなで(冷やし)  20100717かなで(冷やし)の麺
『しそ切り冷やしらーめん@880円』
7月の限定を頂きました(^_^)v 外はハンパなく暑いです(^_^;)
冷たいスープは爽やかな梅&大葉風味のサッパリ系で食欲が出てきます!
麺はしその葉を練り込んだ特製の自家製麺でしっかりと冷水で〆らてた麺は歯応え&喉越し&しその風味が最高ですねー!

チャーシューは鶏のムネ肉でしょうか?しっとりとした食感で冷製スープとの相性は抜群です!!
味玉は半熟具合と味付けが良くこれも文句なく旨い!
トッピングの梅干しの甘酸っぱさが良いアクセントでサッパリ感が増し最後の一滴までサッパリと頂けました(^^)/
最近冷やし系が増えてきましたが初めて食べる大変美味しい「かなで」さんらしい冷やしでした(^_^)v


2010-044かなで
店名:麺創研かなで
住所:東京都府中市宮町1-12-9(マツヤセンター跡)
電話:042-361-7792
営業:11:00~24:00
定休:年中無休
駐車:なし(近くにコインパーキングあり)

【メニュー】
20100717かなで(冷やし)のメニュー①  20100717かなで(冷やし)のメニュー②

■前回食べたメニュー■
2010.05.01『塩ら~麺@750円』
2010.05.01『支那そば@700円』
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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2010-07-17_12:16|page top

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