和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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ラーメン専門 くぼ田@西東京市

東京の実家から自転車で行ける距離にある昔ながらのラーメン屋さんで頂きました。

167-20100717くぼ田(塩ラーメン)  20100717くぼ田(塩ラーメン)の麺
『塩ラーメン@700円』7/17食
澄み切ったスープの表面には黄色っぽい鶏油(チー油)が浮かび鶏の旨味と魚介の旨味がコラボった優しいアッサリスープです!旨いです!
白っぽいメンマはコリコリ感が素晴らしいです!
バラロールチャーシューは軟らかく薄味でこれも旨し!
中細ウエーブ麺は固茹ででパッツン系の好み麺でした(^^)/

170-20100718くぼ田(味玉ラーメン)  20100718くぼ田(味玉ラーメン)の麺
『味玉ラーメン@800円』7/18食
こちらもスープは変わらずですがカエシとの相性は抜群で文句なく美味しいです!こっちの方が好きだなぁ。
チャーシュー&メンマは勿論、味玉はトロリとしていて味付けも良いです!旨し!!
醤油味の方がバランスが良いと思います。大変美味しかったです(^_^)v


2010-064くぼ田
店名:ラーメン専門 くぼ田
住所:東京都西東京市保谷町3-8-8(西部新宿線「西部柳沢駅北口」近く)
電話:042-460-7651
営業:11:30~14:30 17:30~20:30
定休:火・第3月曜(祝日の場合は翌日)
駐車:なし

【メニュー等】
20100717くぼ田のメニュー等
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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2010-07-17_14:32|page top

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