和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺や 七彩@東京都中野区

169-20100718七彩(喜多方らーめん ちび)  20100718七彩(喜多方らーめん ちび)の麺
『喜多方らーめん ちび@500円』
やっと行く事ができました(^_^)v
実家の最寄り駅「田無」から西武新宿線各駅停車で約18分(9駅目)程度です。
開店30分前到着で既に前客2名、その後も後客が続々と列んでいました。凄いです!!
店に入ると厨房に阪田店主が居たので先日「麺匠ぼんてん」さんでお会いした事を告げご挨拶を、、、。
連食予定なので『ちび』を頂きました。

白い丼にレンゲ、ステンレスの受け皿等々「麺匠ぼんてん」さんと全く同じ・・・なるほど・・・。
スープは鶏と魚介でこれもソックリ、無化調でうまし!
2種類のチャーシューに筍系の細切りメンマも全く同じでした。
麺は太麺でボコボコの手揉み麺で何かを練り込んであり多加水のツルッツル、もっちもちの美味しい麺でした!
先日、宇都宮で開催されたラーメンフェスタで「凪」さんとコラボった「七凪中華そば」のアレンジ版をレギュラー化したそうです。これも食べたかったなぁー(^_^)v


2010-065七彩  20100718七彩の掲示板

店名:麺や 七彩
住所:東京都中野区鷺宮3-1-12(西部新宿線「都立家政駅」徒歩2分)
電話:03-3330-9266
営業:11:30~売り切れまで(限定100食)
定休:第3火曜日
駐車:なし

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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2010-07-18_12:45|page top

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コレ、もの凄く美味しそう!
東京行ったときには必食します。
ちょびさんへ

私もやっと行けました(^^)/
流石阪田さんです。
美味しいですよー!
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