和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺匠 玄龍@仙台市

187-20100806玄龍(冷やし塩らーめん)  20100806玄龍(冷やし塩らーめん)の麺
『冷やし(塩)らーめん@780円』
今晩は超久々に「玄龍」さんの冷やしを頂きに行って来ました(^_^)v
4号バイパスが超渋滞で1時間近くかかってしまいました(^_^;)
スープは魚出汁が主張していて塩加減が超良い塩梅の大変美味しいスープです!!
細ストレート麺はしっかりと冷水(氷水)で〆られていてコキコキとした食感が溜まりません(^^)/

紫蘇の葉を巻いた鶏肉チャーシューもあっさりした味付けでしっとりとした食感も素晴らしい!!
千切りのガリ(甘酢生姜)も良いアクセントになっていてサッパリ感を醸し出しています。
シャキット太メンマもウマウマでした!
一見醤油にも見える塩らーめんです(^^)/ これ旨いです!!
今年の夏は異常に暑いので冷やし系はクールダウン出来て最高ですねー(^_^)v


2010-004玄龍
店名:麺匠 玄龍 ←夜営業の残り杯数確認はここをクリックして下さい。
住所:宮城県仙台市太白区郡山4-14-13
電話:022-247-6113
営業:11:30~15:00 17:00~20:30(スープが無くなり次第終了)
定休:水曜日(祝日と重なった場合は翌日)
駐車:5台

【メニュー】
20100411麺匠玄龍のメニュー  20100626玄龍の限定メニュー

■前回食べたメニュー■
2010.06.26『冷やし(塩)らーめん@780円』
2010.06.24『醤油らーめん@680円』
2010.06.12『玄龍味そば(塩)@780円』
2010.05.16『塩らーめん+煮たまご@730円+100円』
2010.04.11『味噌らーめん@780円』
2010.03.19『えび味噌つけめん(大盛2玉)@920円』
2010.03.13『中華そば@680円』
2010.03.04『つけ麺@850円』
2010.02.25『味噌らーめん@780円』
2010.01.31『塩らーめん@730円』
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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2010-08-06_20:56|page top

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