和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺屋 八@仙台市

211-20100829八(味噌ラーメン)  20100829八(味噌ラーメン)の麺

20100829八(味噌ラーメン)のチャーシュー  20100829八(味噌ラーメン)の山クラゲ
『味噌ラーメン+辛味噌@700円+50円』
昨日ラー友さんが行って味噌を食べてきた話を聞いたので食べたくなり行って来ました(^_^)v
5ヶ月ぶりの訪問でした(^_^;)
近くに「餃子の王将」が出来ていて凄い行列が出来ていました。
この辺りも激戦区になっちゃいましたねぇ。

さて、白味噌ベースに赤味噌をブレンドした味噌スープはほんのりと甘味がありコクのある美味しいスープです!
麺は自家製の手揉み太ちぢれ麺で味噌と良く合いモッチリとしていて大変美味しいです!
肩ロースチャーシューは厚みがあり歯応え・味共に素晴らしいです!
こちらはメンマを使用せず山クラゲを使用していてコリコリとした食感が溜まりません!
炒めモヤシも香ばしくてシャキシャキとした食感が良いですねぇー!
途中で辛味噌を投入しましたが酸味と辛みとコクが増し癖になる味に変化します!
これ旨いです!!是非お勧めです!!

20100829八(味噌ラーメン)の辛味噌

久し振りに頂きましたが流石に旨いです!
「本竈」出身の店主殿いい仕事してますねぇー!
手作りの伽哩ラーメンも気になるので次回はこれを頂きたいと思います(^_^)v


2010-025②麺屋 八  2010-025麺屋 八
店名:麺屋 八
住所:宮城県仙台市若林区六丁の目南町8-41
電話:022-287-8390
営業:11:30~15:00 18:00~21:00 土日祝11:30~21:00
定休:火曜日
駐車:あり(店前2台、歩道橋下6台)

【メニュー】
20100829八のメニュー  20100829八のウンチク

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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(4)|trackback(0)|ラーメン|2010-08-29_13:15|page top

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あ~~~美味しそう!!!!!絶対近々いく!

  味噌めっちゃ好き━━━(っ'∀`c)━━━━!!
mimizoさんへ

辛味噌にしたら最高に美味しかったですよー(^^)/
是非ーーーー!
辛味噌で食ったに決まってる~ww
mimizoさんへ

失礼しましたm(_ _)m
許して~(>_<)
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