和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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太平楽@仙台市

271-20101114太平楽(あごダシ中華そば)  20101114太平楽(あごダシ中華そば)の麺

『あごダシ中華そば(小)@550円』
割と近くなのに中々行けなかった「太平楽」さんへ開店と同時に行ってきました(^^)v
先ずは細麺が好きなので『あごダシ中華そば』を頂くことに。
こちらは製麺室があるので自家製麺なんだぁと思いつつ出てくるのを待ちました。
あ、そう、そう、入口を入って右側に食券機がありますので先に食券をお買い求めください(^_^;)

さて『あごダシ中華そば』ですが、あご(トビウオ)の出しと豚骨を合わせたスープはちょっと濁り気味であごの風味がバシっと効いた美味しいスープです!
麺は自家製の細ストレートでパッツン系の歯ごたえと喉越しの良い好みの麺です(^O^)/
チャーシューは脂身多めの歯応えシッカリ系でこれも好み!
細切りメンマはコリコリ感が良くこれも好み!
他にはさやえんどう、海苔とネギです。
次回は『中華そば(小)@500円』これは煮干(片口イワシ)スープを味わってみたいです(^^)v


2010-084太平楽
店名:太平楽
住所:宮城県仙台市泉区七北字大沢柏33-1
電話:022-776-0410
営業:11:00~15:00 18:00~21:00
定休:無休
駐車:あり

【メニュー】
20101114太平楽のメニュー
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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2010-11-14_12:49|page top

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