和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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手打ち中華そば 和屋@福島市

282-20101128和屋(温玉つけ麺;あっつあつ)  20101128和屋(温玉つけ麺;あっつあつ)の麺

20101128和屋(温玉つけ麺;あっつあつ)のつけ汁  20101128和屋(チャーシュー)

20101128和屋(温玉つけ麺;あっつあつ)の温玉  20101128和屋(温玉つけ麺;あっつあつ)の胡麻
『温玉つけ麺(アッツアツ)1.5玉+チャーシュー@900円+200円』
今日は福島の免許センターに免許更新に行って来た帰りに初訪問です(^^)v
行く前にラー友(mimizoさん)に電話してお勧めを確認w
『温玉つけ麺』のアッツアツ!!だよ!!!アッツアツ!!!それとチャーシューもね!!
その言葉を覚えて、いざ出陣ww
店内に入りカウンターの一番奥に着座。

注文を取りに来た女性に『温玉つけ麺』のアッツアツで!!と行ったが反応が無く、、、「熱盛りですか?」「麺もスープも熱い奴ですね?」と聞かれたので、アッツアツで!!!と再度言ってみたが通じたんだろうかぁ、、、。
それに「チャーシュー」を単品で注文したら「乗せますか?」「別皿にしますか?」って聞かれ、「別皿でお願いします」と答えたwww

まず先に小さなすり鉢に胡麻とすりこぎ棒が提供されます、とんかつ屋みたいww
さてアッツアツの登場です(^^)v
先ずは儀式を済ませ麺に張られたスープを頂き、、、これに塩を入れたら塩ラーメンだぁなどと思いながら、麺をすくい上げつけ汁へ投入、、、下の方から良く混ぜて頂くと、アチっ!!アッツイですわ!!!マジで(^_^;)
つけ汁を良く見ると表面は油(鶏油)の厚い層が出来ているではありませんか!
多分つけ汁もこの油もアッツアツ何だと思いますww

結構醤油強めのつけ汁ですが旨いです!
そして温玉とすり胡麻を一気に投入し頂くと、今度は胡麻風味に温玉が融合しマイルドーな味わいに変化します!
これ旨いです!んでアッツアツです!!温玉も常温なので投入しても全く冷めることはありませんw
麺にトッピングされたホウレンソウやメンマ、そしてチャーシューもアッツアツのつけ汁に浸けて頂きます!
旨いなぁー!メンマはこりこりだし、チャーシューはモモとカブリの2種類でしょうか?
チャーシューはサービスしてありますと女性店員が言ってたので多分この長いのがサービスなのかな?
ありがとうございます<(_ _)> この燻されたチャーシューは美味しいです(^O^)/

麺の量は1.5玉にしましたが、結構量が多いように感じましたww  これ1玉が多いよ!きっとww
自家製の太ちぢれ麺はツルツルもっちもちで旨いなぁー!
アッツアツのつけ汁は最後まで冷めることが無く麺も具も全て腹の中に入ったところで、麺に張られたスープをつけ汁に殆ど全部投入しスープ割を頂き完食です(^^)v
食べ終わってみると上顎が少々火傷してました(^_^;)
次回は冷盛も食べてみたいがデフォの手打ち中華も食べてみたいなぁー!
気に入っちゃった!ここ(*^_^*)


2010-087手打ち中華そば 和屋
店名:手打ち中華そば 和屋(なごみや)
住所:福島県福島市飯坂町平野字原76-1
電話:024-542-8383
営業:11:00~18:00
定休:毎週水曜日、第2木曜日
駐車:あり

【メニュー】
20101128和屋のメニュー①  20101128和屋のメニュー②
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(6)|trackback(0)|ラーメン|2010-11-28_14:53|page top

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非公開コメント

アッツアツww

 そうなの、火傷しちゃうのwでもね、あっついけど麺のちゅるるとした
 食感と、アッツアツのつけだれがうまいんす(´>∀<`)ゝ))エヘヘ

  通じなかったのは、きっとアッツアツの発音ですwwww


 白河ラーメン好きなたかひろさんなら好きなはずです(・∀・)ニヤ
福島のラーメン
はじめまして。
R《》Sと申します。

ラーメンのRSSで、このブログへ辿り着きました。(笑
写真、たまりません(≧∇≦)b
ちょうど自宅から数キロの地点ですが、まだ行ったことがなかったので、今度アッツアツを吟味してきます。

※最近、福島に特化したSNSコミュニティができたんで、情報発信先の一つとしてでもご利用ください。
SNSなんで登録がアレですが、特化している分、他にないローカルすぎる情報もあると思います。
No title
和屋さんのあつ盛り行きましたか♪ ってか、和尚さんが和屋にお初と言うのが信じられないくらいですww

このあつ盛り、灼熱漬けダレにはホントにブッ飛びます(^◇^;) 加えて、トラ系の系譜の中でも、一際旨味が秀でている気がします。
No title
mimizoさんへ

アッツアツだったよーw
麺もチャーシューも美味しかった(^O^)/
No title
R《》Sさんへ

初めまして<(_ _)>
コメありがとうございます(*^_^*)
参考になってよかったです(^^)v
また遊びに来てねぇー!
No title
無芸大食さんへ

そうなんですw
初訪問なんですよ~ww
ちょっとハマりそうです(^^)v
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