和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺匠 えい蔵@西東京市

035-20110211えい蔵(醤油ラーメン)
『醤油ラーメン@700円』

東京へ帰省して、先ずはこちらでラーメンを(^^)v

今年の元旦に初めて訪問しお気に入りに立ったお店です(^O^)/

昨年の12月1日にOPENした新しいお店です。

初めて食べたもの、今日食べたのと同じ醤油。

札幌ラーメンを意識しているのか?漆黒のスープで甘味のあるコクのある美味しいスープです!

そのスープに負けない麺がこれ!

20110211えい蔵(醤油ラーメン)の麺

黄色っぽくてギュっと詰まった感じの中太ちぢれ麺は、札幌西山製麺にも似た感じでこれも美味しいです!

具には柔らかロースチャーシューに太メンマと煮玉子が半分で、どれも美味しい!

バランスのとれたとても美味しい一杯です(^^)v



2011-001えい蔵
店名:麺匠 えい蔵
住所:東京都西東京市田無町3-9-23  地図
電話:042-461-3306
営業:11:30~15:00 18:00~(夜は居酒屋スタイル)
定休:??
駐車:なし

【メニュー】
20110101えい蔵のメニュー①  20110101えい蔵のメニュー②

20110101えい蔵のメニュー③  20110101えい蔵のメニュー④

■前回食べたメニュー■
2011.01.01『醤油ラーメン@700円』
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Theme:食べ歩き
Genre:ブログ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2011-02-11_11:36|page top

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