和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺組@岩沼市

069-20110424麺組(煮干しらーめん)  20110424麺組(煮干しらーめん)の麺
『煮干しらーめん+半熟煮卵@720円+100円』 ※写真をクリックすると別ウインドウで拡大して見れます。

見た目はコッテリ醤油らーめんのようですが、とてもコッテリとしながらもスッキリとした麺組さんらしい美味しいスープに仕上がっています。

青森県産の焼干しや煮干しを使った魚介系スープは、定番のスープとはまた違った感じで煮干しの奥深さを感じる美味しいスープです。

麺は珍しく細ストレートでは無くコッテリさに負けないように平打ちのボコボコ麺を使っています。

もっちり喉越しの良い麺でスープとのバランスも素晴らしいです。

チャーシュー、メンマにトロリとした半熟煮卵も大変美味しく完食です。

このメニューは当初は限定だったようですが、レギュラーメニューになったそうです。

選択肢が増える事はとても嬉しいですね。

次回は久々に味噌が食べたいなぁー。



2010-006?麺組
店名:麺組
住所:宮城県岩沼市中央4-12-15(カラオケ アミーさんが目印)  地図
電話:0223-23-6268
営業:11:30~19:00(スープ切れで終了)
定休:第1月曜日/毎週火曜日(祝日と重なった場合翌日)
駐車:あり

【メニュー】
20100719麺組の食券機

■前回食べたメニュー■
2011.03.28『醤油らーめん@500円』
2011.03.05『醤油らーめん+半熟煮卵@660円+100円』
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2011-04-24_11:40|page top

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