和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺匠 玄龍@仙台市

116-20110726玄龍(冷やし塩らーめん)
『冷やし(塩)らーめん@780円』

超久しぶりの訪問です。

魚介系の冷たい塩スープはスッキリ&サッパリとした優しい味わいでとても美味しいです!

20110726玄龍(冷やし塩らーめん)の麺

しっかりと冷水で〆られた細ストレート麺はツルコキで最高です!

具には鶏ムネ肉のチャーシュー、メンマ、ガリ用生姜の甘酢漬け千切り、なると、海苔、小口ネギです。

薄味でしっとりした鶏チャーシューはこのサッパリとした冷たいスープに良く合います!

そして甘酢生姜もサッパリ感が増して良いですねー!旨いです!

全てがバランスの良い、そしてビジュアルも玄龍さんらしい素晴らしい冷やしだと思います。

次回はレギュラーメニューを頂きたいと思います。



2010-004玄龍
店名:麺匠 玄龍 ←夜営業の残り杯数確認はここをクリックして下さい。
住所:宮城県仙台市太白区郡山4-14-13  地図
電話:022-247-6113
営業:11:30~15:00 17:00~20:30(スープが無くなり次第終了)
定休:水曜日(祝日と重なった場合は翌日)
駐車:5台

【メニュー】
20100411麺匠玄龍のメニュー  20110726玄龍の夏メニュー

■前回食べたメニュー■
2011.04.12『醤油らーめん+煮たまご@680円+100円』
2011.01.21『醤油らーめん+煮たまご@680円+100円』
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2011-07-26_17:57|page top

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非公開コメント

これ
旨いですよね。

自分も大好きです!
No title
blackhillsさんへ

どもども。
久しぶりの玄龍さんでしたが、相変わらず美味しかったです!
熱々のも食べたくなりました。
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