和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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食事処 古宿@矢吹町

022-20110910古宿(大根そば)
『大根そば@840円』

いつも「創(つくり)」さんへ行く時に気になっていたお店です。

「創(つくり)」さんの帰りに寄っちゃいました。

外の看板に書いてある『大根そば』の文字が気になっていたので、それを頂きました。

透明な千切り大根がタップリと盛られていて蕎麦が見えません(笑)

別につゆも提供されますが、すでに器にはつゆが入っているとの事。

麺は細打ちの手打ちそばでしょう、太さがまちまちです。

20110910古宿(大根そば)の麺

蕎麦と千切り大根とつゆを混ぜ混ぜしてから頂きます。

更科系の美味しい蕎麦です。

そして、この透明な千切り大根はシャリシャリとした食感が蕎麦と良く合います。

サッパリとしていてとても美味しく頂きました。

もう少し量があっても良かったかな?



2011-010食事処 古宿
店名:食事処 古宿
住所:福島県西白河郡矢吹町滝八幡183-2  地図
電話:0248-42-2011
営業:11:30~15:00 17:00~20:00
定休:?
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Theme:蕎麦
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|蕎麦|2011-09-10_13:31|page top

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