和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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塩ラーメンの極み 塩道@大阪市

173-20111023塩道(塩らーめん)
『塩らーめん@650円』

大阪市内を食い倒れた〆はやっぱりラーメンです(笑)

ホテルの近くにあった塩に拘りを感じるラーメン店へ。

満員御礼で店外で少し待つ事に。

少しして着席。

L字カウンターのみの店内。

レギュラーメニュー王道の『塩らーめん』を頂きました。

黄金色の綺麗なスープは鶏の甘味を感じるアッサリスープで美味しいです。

麺は中太ちぢれ麺で断面は四角、モチっとした食感が良い感じでした。

20111023塩道(塩らーめん)の麺

トッピングは豚バラロールチャーシュー、穂先メンマ、細もやし、ネギ、春菊、糸唐辛子です。

塩に拘り塩一本のメニューとは恐れ入りました。

客層は女性が多いようです。

『濃厚塩らーめん』も気になりますねぇー!



2011-033塩道  20111023塩道のウンチク
店名:塩ラーメンの極み 塩道(えんどう)
住所:大阪府大阪市都島区東野田町4-9-12  地図
電話:06-6135-0123
営業:18:00~翌4:00
定休:無休
駐車:なし

【メニュー】
20111023塩道のメニュー①  20111023塩道のメニュー②

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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2011-10-23_21:33|page top

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No title
わぉ!!
大阪ですか\(◎o◎)/!
15年も前は豚骨以外のラーメン探すの難しかったんですが、今はいろいろあるんですねー。
また行ってみたいな大阪。
No title
ちょびさんへ

大阪は賑やかですねぇ~!
流石って感じです(笑)
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