和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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正月屋本店@郡山市

042-20120503正月屋(温玉柚子つけ麺)
『温玉柚子つけ麺@850円』

20120503正月屋(温玉柚子つけ麺)の麺

20120503正月屋(温玉柚子つけ麺)のつけ汁

20120503正月屋(温玉柚子つけ麺)の生姜


福島ラーメンショーを後にして久々の正月屋さんへ。

つけ麺を頂くのも久しぶりです。

麺は太麺でつるつるもっちり。

つけ汁は醤油ベースの和風。

具はチャーシュー、メンマ、エノキ茸、カイワレ、干し海老、もやしに温玉。

最初はシンプルに麺をつけ汁に浸けて一口。

次に熱処理を施し辛みを抑えたおろし生姜を投入して一口。

最後は具を全て投入して一気に頂きます。

昨今の魚介豚骨つけ麺とは一線を画す独自性の強い「和」のつけ麺は絶品です!

大変美味しくスープ割まで完食。



2011-003正月屋
店名:支那そば正月屋(本店)
住所:福島県郡山市桑野2-7-15  地図
電話:024-935-6363
営業:11:00~15:30 17:00~20:45(L.O)
定休:水曜日
駐車:店前に15台収容可

【メニュー】
20110626正月屋のメニュー①  20110626正月屋のメニュー②
※『冷やし支那そば』は夏季限定です。

■前回頂いたメニュー■
2012.03.24『塩そば+半熟煮玉子@750円』
2012.01.02『塩そば+半熟煮玉子@750円』
2011.10.15『支那そば+半熟煮玉子@750円』
2011.06.26『コク辛そば+半熟煮玉子@800円+100円』
2011.05.14『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.03.26『塩そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.02.26『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.01.09『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.01.03『味噌そば+生姜@780円+100円』
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2012-05-03_11:19|page top

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