和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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正月屋本店@郡山市

065-20120715正月屋(支那そば)
『支那そば@650円』

20120715正月屋(支那そば)の麺


2か月ぶりの訪問。

帰省と言うよりはラーメンを食べに行っただけ??(笑)

息子と合流し息子の車で食べ歩き(笑)

久しぶりの『支那そば』です。

息子は『塩そば』。

ビジュアルは相変わらず素晴らしい!

『和』を感じる良いお顔(*^_^*)

スープを一口、、、美味い!単純に美味いのではなく全ての食材が個別に主張するのではなく完璧なまでの調和!

バランスが良い!と言ってしまったらそれで終わりかもしれないが、そんなレベルでは無い!!!

やっぱ、和食の技術って凄いな!!!って感じです。

中太縮れ麺はツルツルもっちりの極上!!

分厚い肩ロースチャーシューはホロリと崩れる程の軟らかさ!!

メンマのコリコリ感も丁度良い!!

全てが調和のとれた秀逸な逸品に久しぶりに出会ったって感じで大満足でした。

息子の塩スープを飲ませてもらいましたが、干し海老と揚げ玉ネギが良い仕事をしてました!!

これは至福のスープと言っても過言ではありません!!!

仙台でもこの味、食べたいなー(*^。^*)



2011-003正月屋
店名:支那そば正月屋(本店)
住所:福島県郡山市桑野2-7-15  地図
電話:024-935-6363
営業:11:00~15:30 17:00~20:45(L.O)
定休:水曜日
駐車:店前に15台収容可

【メニュー】
20110626正月屋のメニュー①  20110626正月屋のメニュー②
※『冷やし支那そば』は夏季限定です。

■前回頂いたメニュー■
2012.05.03『温玉柚子つけ麺@850円』
2012.03.24『塩そば+半熟煮玉子@750円』
2012.01.02『塩そば+半熟煮玉子@750円』
2011.10.15『支那そば+半熟煮玉子@750円』
2011.06.26『コク辛そば+半熟煮玉子@800円+100円』
2011.05.14『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.03.26『塩そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.02.26『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.01.09『支那そば+半熟煮玉子@650円+100円』
2011.01.03『味噌そば+生姜@780円+100円』
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Theme:ラーメン
Genre:グルメ

comments(2)|trackback(0)|ラーメン|2012-07-15_11:11|page top

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非公開コメント

No title
見たら食べたくなりますね~~
仙台にやってきたら…そんな夢は…
夢にしておきます。。。
Re: No title
blackhillsさんへ

本当に美味しいラーメンだと、しみじみ感じました。
あ、長町ラーメンも食べに行かなきゃですね(*^^*)
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