和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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椿寿庵@仙台市


『鴨南もり@1,300円』








『小盛野菜天盛@300円』


今日はスプリングバレーにスキーをしに行った帰りのランチで麓にあるここ「椿寿庵」さんへ2度目の訪問。

オーダーしたのは前回と同じ手打ちの『鴨南もり』を。

こちらは、手打ちと機械打ちがありますが、やはり手打ちでしょ(^.^)

鴨汁は大き目の丼での提供。

歯応え系の鴨肉、きのこ、野菜がタップリで旨味もタップリ(^ ^)

細打ちの二八蕎麦は腰が強く喉越しも良い感じ!

口休めの沢庵は優しい味で美味しい。

蕎麦の実とナメコの小鉢も美味しかった(^ ^)

そして、お蕎麦屋さんに来たら天麩羅でしょ(^.^)

小盛りとは言え種類も豊富で衣サクサクで素材の味が楽しめます。

最後は鴨汁に蕎麦湯を入れて美味しく完食。

また、行きたいお店です(o^^o)



店名:椿寿庵(ちんじゅあん)
住所:宮城県仙台市泉区福岡字南切立1番地
電話:022-348-2521
営業:11:00~15:00
定休:水曜日
駐車:あり

【メニュー】








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comments(0)|trackback(0)|蕎麦|2014-02-22_15:44|page top

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