和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:57歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:郡山市

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中華そば あまの屋@仙台市

今日のランチは久し振りのラーメン٩( 'ω' )و

何処に行こうかメチャ悩んだけど、餃子も食べたかったので、餃子も美味しい「あまの屋」さんへ(›´ω`‹ )

定番メニューの他に壁に貼ってあった、「本日のおすすめ!」を塩味で頂くことに。


『海老ワンタン麺(塩味)@900円』

着丼したそれは、透明感が素晴らしいスープに大きめの海老ワンタンが3つ、チャーシュー、メンマ、ナルト、サヤエンドウ、白髪ネギに岩海苔がトッピング。

ビジュアル的にも食欲をそそりますが、スープを一口、鶏の旨味を感じるスープは塩加減も濃さも良い塩梅!好みど真ん中の味!!優しくて繊細なスープです。

丼の底に仕込まれた鶏そぼろがミソです😄

チャーシューは軟らかくて味付けも好み。

海老ワンタンは、海老丸ごとではなくミンチ海老の餡がプリプリ(›´ω`‹ )

岩海苔も良い仕事してます。



麺は水晶麺でツルツルのもっちり麺。

量も結構多いです。

繊細なスープとの相性は最高です٩( 'ω' )و


『餃子(5個)@500円』

以前食べた時に美味しかった餃子は大き目で皮がモチモチ!!

やっぱ旨いわ!!

満足!満腹!!



2011-015あまの屋
店名:中華そば あまの屋
住所:宮城県仙台市宮城野区燕沢東1-3-53  地図
電話:022-252-3418
営業:火~木 10:30~15:00 昼の部のみの営業
   金・土 10:30~15:00 17:00~21:30
   日・祝 10:30~20:30
※スープが無くなり次第終了
定休:月曜日
駐車:あり

【メニュー】




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comments(2)|trackback(-)|ラーメン|2015-02-01_10:35|page top

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非公開コメント

No title
寅やさん
ひっそり閉店してたのですね。
新しいお店も魅力ですが・・・
残念です。
No title
モカさん
コメントありがとうございます。
寅やさん、まぢっすか?
いつも車で通ってるのに分かりませんでした(¯―¯٥)