和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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中華そば うさぎ@札幌市

札幌での初ラーは、やっと行けた「うさぎ」さんで『にぼカツそば(ワンタンと磯のりトッピング)』を頂きました(o^^o)


『にぼカツそば(ワンタンと磯のり)@800円』

煮干と鰹だけのスープはアッサリと優しい私好みのスープでした。



細めのややウエーブ麺は喉越しが良く優しいスープとの相性は最高だと思います‼️



肩ロースのチャーシューは歯応えを残したしっとりサクサク系で昔懐かしい系。
ワンタンは控えめな餡でスープへの影響を抑えながらもツルッと美味しい。
苦味の全くない煮干の身も良いアクセントに。



そうそう、岩海苔の風味が和の出汁と良く合います。
毎日でも食べれる優しい中華そばでした(≧∇≦)
宮村店主、来年も食べに行きますね(^O^)




店名:中華そば うさぎ
住所:北海道札幌市北区北27条西3丁目4-7 のりたマンション1階
電話:未公表
営業:平日 11:00~15:00、17:30~20:30
土日祝 11:00~20:30
定休:火曜日
駐車:お店の前の道路を挟んで向かいに2台分

【メニュー&食券機】




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