和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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中華屋 八清@仙台市

今日も嫁は仕事なので一人ランチ。
と言うことで、何処へ食べに行こうか迷った末、めちゃくちゃタンメンが食べたかったので、ご近所の「中華屋 八清」さんで『タンメン』と『ミニ中華飯』をオーダー(o^^o)


『タンメン@640円』

スープは動物系主体と思われるが、野菜などの旨味が融合して美味しい。
塩加減も丁度良い塩梅のアッサリ系なので最後まで飲み干せる。

メニーに野菜たっぷりと書いてあったが、その通り(≧∇≦)
麺を引き出すのが大変(笑)
タップリ野菜はモヤシ、キャベツ、白菜、青菜は何かな?人参、キクラゲ、筍、豚肉など。
中華鍋で強火で一気に煽ってるのがシャキシャキ感で分かります。



麺は中細の中華麺で茹で加減は硬めなので食べ終わるまで伸びることはなかった。
と言っても、麺を引き出し一気に食べたからかな?(笑)
これぞ中華屋のタンメンって感じで!今日私が食べたかったやつだったので満足(≧∇≦)


『ミニ中華飯@430円』

これも野菜タップリで甘味のある醤油味の餡掛け。
餡掛けと一言で言っても、お店夫々の特徴が有るんだなぁと実感。
甘味チョット強めの餡は初めての出会いだが、これも有りだなぁ(o^^o)
ご飯の量は丁度良く難なく完食(≧∇≦)
満足満腹でした。



20120410八清
店名:中華屋 八清
住所:宮城県仙台市宮城野区新田2丁目8-2  地図
電話:022-236-4808
営業:11:00~14:30 16:30~20:00
定休:月曜日
駐車:4台分あり

【メニュー】※出前もやってます。






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comments(0)|trackback(0)|ラーメン|2015-05-31_11:20|page top

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