和尚の麺紀行

和尚が食べ歩いた麺類を中心に紹介します(^o^)どうぞヨロシク(*^_^*)

プロフィール

和尚

Author:和尚
性 別:♂
年 齢:56歳
血液型:O型
星 座:射手座
居住地:仙台市宮城野区

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麺王道 勝@仙台市

今日のランチは、嫁と一緒にお盆期間限定を食べに「麺王道 勝」へ。

限定期間最終日なので並ぶのかな?と思い、気合い入れて行ったら早過ぎ?た(笑)

仙台では淡麗系は人気無いのかなぁ。

後客も誰も注文しない(^^;;


『三陸ワカメ塩らーめん@850円』

三陸ワカメと言うことで、「五福星」の三陸ワカメをイメージして期待し過ぎたかなぁ、あのワカメの味と食感は無かった。

スープは淡麗塩スープですが!チョット私には塩っぱく感じました。

もう少し塩分を抑えて出汁の旨みを出した方がワカメも引き立つと思った。

気のせいかもしれ無いが、チャーシューもメンマも塩っぱく感じた。



細ストレート麺は相変わらず茹で加減も絶妙で言うことなし(o^^o)

味玉も美味しかった。

味の感じ方って、作り手の体調や食べ手の体調、気候(気温)などで変わるので何とも言えないが、たまたま今日はそう感じただけかも知れない。

でも、美味しく完食でした(⌒▽⌒)

最後に一言、時間になったら開店してください(o^^o)




店名:麺王道 勝(醤油ラーメン専門店)
住所:宮城県仙台市泉区南向台3-1-1
電話:022-253-1935
営業:11:30~15:00 17:30~21:00
定休:水曜日(祝日の場合、翌日休業)
駐車:店前3台と道路を挟んで向かい側にもあります。

【メニュー】


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